Im August feiern wir den Tag der Melone. Da haben wir uns gefragt: Sind Melonen Obst oder Gemüse? 🍉🍉🍉

Obwohl Melonen im Allgemeinen eher als Obst gehandelt werden, sind sie aus botanischer Sicht ein reines Gemüse. Sie gehören wie Gurken zur Familie der Kürbisgewächse. Während gelbe, grüne, orange und weiße Melonen ebenfalls erhältlich sind, hat die häufigste Melonenvariante rotes Fruchtfleisch, das durch das Lycopin verursacht wird. Sie wird meist roh verzehrt, obwohl in manchen Ländern auch die Samen eine wichtige Rolle beim Verzehr spielen.  Beispielsweise werden in Indien gemahlene Melonenkerne zur Herstellung von Teig zum Backen von Brot verwendet, im Nahen und Mittleren Osten sind Melonenkerne als gebackene Snacks beliebt, und in China werden nur Melonenkerne gegessen. Die Samen werden auch als kosmetische Zusatzstoffe verwendet und werden selten bei der Herstellung von Speise- und Lampenölen verwendet.